今日の昼食はデトロイトにあるPolish Food(ポーランド料理)を食べよう!ということで行きました。
ついたのがこの店、Polish Village Cafeです。1929年に30部屋のホテルとして開業し、その後現在のレストランになったとのこと。
レストランは入口を入って階段を降り、地下にありました。大勢のお客さんで混み合っていました。
Michaelの推薦してくれたのはCity Chicken。「Chickenと書いてあるけれど豚肉料理なんだ」と教えてくれました。
出てきた料理がこれ。豚肉が串に刺さっていて、串かつを煮込んだような感じ。食べてみるとドイツで食べたことがある豚肉料理と同様、美味しい料理でした。付け合せのザウアークラウトやマッシュポテトなどを含めてポーランド料理とドイツ料理は似ていると思いました。
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