2009年10月16日金曜日

Tortilla Soup

今週は2泊3日で再びMexicoに行ってきました。
Detroitからの直行便は廃止されてしまったようで、Atlanta経由のみ。
Mexico到着は夜の10時30分で、帰ってくる際もDetroit空港に着くのは夜の11時50分という「変な時間」に着く便だけになってしまいました。前回行った直後に「豚インフル」で騒がれた影響でしょうか。

今回はAtlantaの天候の影響もあり、Detroitに帰ってきたのは夜中の1時過ぎ。家に着いたのは2時を過ぎていました。このFright Schedule何とかならないものでしょうか(‐-;)
とても疲れましたが仕事の内容はGoodだったので、ま、何よりです。

さて、今日の話はMexicoでのお気に入り、Tortilla Soupについて。(日本ではトルティーヤと一般的に言われていると思いますが、トルティーラ、トルティージャなどと書かれているものもあり、何と書くのが良いか判らないのでTortillaとしておきます)
トマト、タマネギ、ニンニクベース(と思われる)のスープに揚げたTortillaが入っており、その他アボガド、サワークリーム、チーズなどが入っています。

前回行った時に気に入り、また食べました。
行ったレストランは「Restaurant Buenaventura」というところで、前回も同じところでした。

屋内と屋外の席があり、屋外はSmoking OKです。
こんな感じの雰囲気です。

Mexico Cityからの帰りに空港で、再度Tortilla Soupを頂きました。

こちらは最初皿にサワークリーム、チーズそしてTortillaだけが入っていて、スープは目の前で加えてくれるという方式でした。
やっぱりお店によって味は異なります。
さらっとしているかトロミがあるかという違いもあるようです。
私はどちらかというとポタージュ位の高粘度タイプが好きです。

家に帰ってきてから、味を頼りに試作してみましたが、中々美味しかったです。
家族にも評判でした。
もう少し改良の余地もあるかと思いますので、研究を重ねてから後日写真掲載したいと思います。


撮影機材:HTC Ozone(Cell Phone)
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2009年10月9日金曜日

四角い虹

今週は日本からMTさんに出張頂いて、一緒にお客様を回りました。

Detroit→Minneapolis→La Cross(WI)で宿泊→Minneapolis→Milwaukee→Baltimore(MD)で宿泊→Rochester(NY)で宿泊→Syracuse→Detroitを回りました。
車での移動時間も多く、かつ宿泊先に着くのが夜中だったりして、随分疲れました。

さてBaltimore空港に向かう途中、四角い虹を見ました。
どうやら薄い雲に光が反射して四角い虹が出来ていたようです。
珍しいので、写真を撮ろうとしましたが、車に乗っていたので撮ろうと思ったときは見えなかったり、停車したときは標識が邪魔だったりして機会を逸してしまいましたが、ようやく停車した時に撮影出来ました。街頭の左にある薄い雲がそれです。


肉眼では薄っすらと虹が残っていたのですが、写真では不鮮明で判りにくいですね。
恐らく四角い虹は初めて見たと思います。そもそも雲に反射して出来る虹もはじめての経験でした。

暫くすると虹は消えてしまいました。

撮影機材:HTC Ozone(Cell Phone)

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2009年10月4日日曜日

Joe Randazzo's Fruit & Vegetable + Sushi Den(R#028)

今週末は雨の予報通り、冴えない天気でした。
ゴルフシーズンもMTBシーズンももうすぐ終わりそうなのに残念です。

そこで今日は家族揃って色々なところに買い物に出かけました。
まず最初に行ったのがJoe Randazzo's Fruit & Vegetable。
野菜や果物の激安の店です。
噂通り、安かったです。(^^)

そしてお昼はPontiac Tr.とMapleの交差点にあるSushi Den。
このお店で食べた人たちが、皆美味しいと言っているので行ってみました。
Mariは寿司セットでスパイシーツナロール。
Eriは同じく寿司セットでカルフォルニアロール。
これに味噌汁がついています。
Mayuと私はランチセット。
今日は鮪丼です。
うどんかそばが選べますが、うどんをチョイス。
なかなか美味しいうどんでした。
鮪丼はちょっと小さめでした。(^^;)
でもランチは$7なのでお得です。

その後はTweleve Oaksに出かけあちこち見て周り、Carl's Golfland(Plymouth)に寄り、最後はBest Buyに行きました。(^^;)

最近RAWで撮影する機会が増え、ファイルサイズがアップし、かつこれまで撮りためた子供達の記録ビデオ(mini DVテープ)をPCに落としており、ハードディスク容量もけっこう一杯になってきました。ビデオデータは大きすぎて外付けHDには移動出来ません。そのため内蔵ハードディスクを増設したかったのです。

買ったのはSeagateのBARRACUDA 1TB(!!)。
500GBを買おうと思っていたのですが、$25足せば1TBが買えるのでこちらにしました。
1TBという大きさの信頼性が少し?ですが、最近は当たり前になってきているし・・・。
以前購入したBUFFALOの250GB外付けHDよりも随分安かったです。

増設は簡単で、かつインストールソフトも入っているので便利でした。
ファイルの移動に随分時間が掛かりました。

撮影機材:Nikon COOLPIX S550
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2009年10月3日土曜日

お餅つき

Eriの通っている補習校でお餅つきがありました。
10月のはじめにお餅つきとは随分気が早い気もしますが、遅くなると雪が降ったりして大変だからなのでしょうね。
クラスの皆が3回づつ搗いていきます。
Eriも去年よりは少し力強さが増した感じです。

搗いた餅は、まず自分たちで大福餅をつくり、その後は醤油&のり、きな粉もちなどが配られ楽しく食べました。

撮影機材:Canon EOS40D + SIGMA 18-200mm f3.5/6.3 DC OS
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2009年10月2日金曜日

Charles Shaw

同僚のEricから「"Two Buck Chuck"(2ドルのチャック)って知っているか?安いワインだけどなかなか美味しいよ」とかSintaroさんからも「安くてなかなかいけるワインを見つけた」と聞いていたCharles Shawを試してみました。
Charles Shawは巷で有名(?)なワインで、一応NAPA and SONOMA, California産で、西海岸では$1.99で、デトロイトをはじめ東部エリアでは$2.99で売っている驚くべきワインなのです。価格の違いは運賃、州税の違いだそうです。(一部エリアでは$3.99だそうです)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blancなどがあります。

このワインTrader Joe'sでしか売っていないのですが、全米で毎月1億ボトルも売れているそうです。
取り敢えずCabernet Sauvignon, Merlotを買ってみました。
$2.99という安さの割りに、ちゃんとした外観で、栓もコルクが使われています。
そして味。通常安いワインというと、美味しくない、ジュースみたいなものが多いですが、このCharles Shawは確かにいけます。
ブラインドで出されたら$10以上のワインと間違えるかもです。(^^;)
安い理由をネットで調べてみましたが、Charles Shawについて書かれている記事が沢山あり、"噂話"も豊富にあるようですが、どれが本当なのか判りません。

こんなに安いワインですが、28th Annual International Eastern Wine Competitionで2002年Shirazが金賞を受賞したり、2007年カルフォルニア州で開かれたState Fair Commercial Wine Competitionで2005年Chardonnayが金賞を受賞するなど実力も持っているようです。

夕食前に一杯飲むワインとして、Cabernet Sauvignon, Merlotを常備することにしようと思います。

そして、もうひとつ今日我が家の食卓を飾ったのはIKURA。
通販で購入しているアラスカのイクラです。

少々イクラの匂いが強めで、小粒な感じもしますがご飯に沢山のせて頂きました。
大変美味しかったです。

撮影機材:Nikon COOLPIX S550
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