Challenge USA: Papa Joe's

今日はMayuがMieさんから教わったPapa Joe's（パパ上手）に行ってきました。名前が何とも良い響きです。BirminghamのWoodward通り沿いにある高級スーパーです。

店の看板は下の写真の通りですが、パンとチーズとワインと果物?が記されている通り、これらの品は非常に豊富でした。

チーズ売場はご覧の通り、百種類は軽く超えるくらいの品揃えです。

シーフードコーナーもご覧の通り。美味しそうな魚介類が並べてありました。

お目当ては最近凝っているワイン売場と、言わずもがなの肉売場です。

ワイン売場は3箇所に別れていて、１階は家庭で楽しむ値段のワインが並べてあります。

階段を上っていくと、そこには$40～100前後のワインが並べてありました。さらにガラス張りの部屋の中には高そうなワインが並んでいました。

見るのに一生懸命になってしまい、写真を撮り忘れてしまいました。

そして肉売場。Angus Beefの美味しそうなところが、また美味しそうに並べられていました。

どれにしようか迷ってしまいます。

結局買ったのはPrime Rib SteakとThin Cut Delmonico（Thinといっても1.5cmはあると思います）、Skirt Steak（日本で売っているステーキ肉の半分位の厚）の3種類です。ちなみにDelmonicoは骨付き腰肉と辞書に出ていましたが、RibとSirloinの中間位なのでしょうか?知っている人いたら教えてください。見た目的にはPrime Ribが骨付きRib eye, Delmonicoは骨なしRib eyeみたいな感じでした。

一生懸命選びすぎて写真はうっかり撮り忘れました。

今度行った時に撮ります。

そして、加工肉売場の前を通ると「ちょっと見て!」とハムが叫んでいました。見てみるとTorch Glazed Baby Hamです。

何とも美味しそうなハムなので、Half Lb買うことにしました。