Dreamland BBQ (R#027)

今日は出張でアラバマに来ています。

アラバマはBar-B-Queが美味しいので、今日はDreamlandに行きました。

アラバマ州立大学のそばにあるので、学生らしき人が沢山いました。

お店の外観はこんな感じ。

店内の様子。

Bar-B-Queというだけあって、雰囲気が酒を飲むBarのようでもあります。

実際、入口付近にはBarカウンターも。

積んであるTake Out用の箱には有名人(?)のサインが。

1日にどの位のPork Ribが焼かれるのでしょうか？

美味しそうな匂いが漂います。

出てきたRibはこんな感じ。一人で食べるのであればHalfで十分です。

Ribの下に書かれているイラストは、創業者の“Big Daddy”。

Ribはやっぱり手で持ってガブリと行きます。

お店によって、掛かっているソースと肉が違います。

以前に書いたGolden Ruleよりも私はこちらの方が好きです。

撮影機材：Nikon COOLPIX S550

　　
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