イタリアン「峠の我が家」流

今日は子供を補習校に送っていってから、Carl's Golfに行きました。

Demo Dayだったこともあると思いますが、沢山の人で賑わっていました。

皆春を待ち侘びて、今年はこんなゴルフをしたいな～という感じで、楽しそうに過ごしていました。

考えることが同じですね。

さて、帰り道にこんな風景に出くわしたので写真を撮影しておきました。さて、なんでしょう。

答えは湖です。

この辺りは大小さまざまな湖がありますが、冬の間は凍ってしまいます。

今日はジタリアン（Japanese-Itarian）の夕食となりました。
サラダは最近我が家で大流行のレタスウェッジ。

そしてMayuがCantoro'sで買ってきた、ProscuittoとPorketta。以前Cantoro'sの紹介でも書きましたが、お気に入りの生ハムとハムです。Porkettaはこんな感じです。

続いてスープはトマトと野菜のポタージュ。

トマトはHuntsのFire Roastedというローストしたトマトの缶詰を使いました。缶を空けたら4/5程度しか中身が詰まっていませんでした。内容量411gと書いてありますが、計ってみたら缶込みで372gでした。何かの手違いでしょうが、アメリカならではでしょうか。

そしてピザ。Cantoro'sのピザ生地を使っています。

Mariが作ってくれました。

最後に梅リゾット。元気の時も病気の時も皆が食べたいという我が家特製リゾットです。

いつも肉ばかり食べていると思われている節が一部ありますが、こんな夕食も食べています。

そして、今日の食事のワインはこれ。CATENA MALBEC 2006。

$20前後のワインではこのワインが最も気に入っています。とても美味しいワインでした。Mayuも珍しく随分飲みました。

下のワイン評のようにはまだ味わえません。

＜ワインアヴォドケイト #180　Dec 2008より掲載＞ (91点) 
フレンチオーク70％、（20％新樽）、30％アメリカンオーク新樽で12ヶ月熟成。ブラックチェリー、ブラックラズベリー、スミレなどの香りが、滑らかなテクスチュアを持った、層の厚いリッチな味わいのワインを縁取っている。このようなエレガントでありながら、軽快なワインというのはなかなか無い。口に含むと、スパイスやチョコレートの風味が顕れる。しっかりした構成で、2-3年にわたって熟成していくが、今飲んでも楽しめる。

撮影機材：Nikon COOLPIX S550

　　
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オリオン座

今日は良い天気でしたが、結構寒い1日でした。

でもそのお陰なのか夜空がとても綺麗でした。

オリオン座が綺麗に見えていたので、取り敢えず撮影してみました。

Canon EOS 40DのISO1600は少々ノイズが出てしまうかな?

撮影機材：Canon EOS 40D + EF-S10-22mmf3.5-4.5USM

　　
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お雛様

早いもので2月ももうすぐ終わりです。

あと1ヶ月もすればゴルフシーズン到来。早くゴルフがしたいです。

気分を盛り上げるために、ゴルフショップ通いをはじめようかな。

さて、日本からお雛様を全て持ってくることは出来ませんでしたが、雄雛と雌雛は持ってきたので飾っています。

今年からは7段飾りでは無いので少しさびしい感じもしますが、お雛様を飾るともうすぐ春という感じがしてきます。

撮影機材：Canon EOS 40D + EF28-135mmf3.5-5.6 IS

　　
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Texas Road House (R#020)

25日からコロラド州デンバーに行ってきました。

デンバーは確か4年前にはじめてのアメリカ出張（日本から）で行ったことがあります。今回で2度目です。ロッキー山脈がある場所なので、もっと寒いイメージをしていましたが、ワイシャツの袖を巻くって丁度良い位の気温でした。デトロイトと2時間の時差があります。

今回宿泊したのはPuebloという街のHoliday Innです。

Holiday Innも古いホテルから新しいホテルまでさまざまですが、下のマークのHoliday Innは新しく、部屋も綺麗で快適です。

部屋の様子はこんな感じです。以前のスタイルよりも少し高級感が高まっています。

夕食に出かける前に空を見ると、もう直ぐ夜になろうかという感じで、明るい部分が少し残っている空でした。ブレブレの写真ですが、こんな感じでした。

周りを見渡すと、ロッキー山脈と草原が広がっているところです。一部工場などが集まっている場所もあります。

夕食はTEXAS ROAD HOUSE。ステーキハウスですが、昨年6月末に渡米して、引継ぎの時に前任者のTさんにサウスキャロライナで連れて行って貰いました。結構安い割りに、美味しいお店です。

残念なことに店舗は南部に集中しており、それほど行けていません。

それでこんなに遅く掲載されることになりました。（最初に行った時はカメラを持っていなかったので・・・）

ちなみにこのTexas Road Houseは待っている間にバケツに入ったピーナツが好きなだけ食べられます。食べ過ぎるとステーキが食べられなくなるので注意!!

注文したのはRibeye steak。サイドを2品選べるので、シーザーサラダとベイクドポテトを注文しました。

ステーキは焼き加減を見るためにナイフを入れ、うっかり食べてからの撮影です。

16ozをレアで注文しましたが、美味しかったです。

ちなみに、ステーキとサイドを入れても$20しません。

安くて美味しいステーキを食べるならTexas Road Houseですね。

デンバーからの帰りは、本来3時17分発（デンバー時間で）の飛行機でしたが、天候の影響で3時間半遅れました。そのためデトロイトに着いたのは11時30分近くになってしまいました。

疲れた。

撮影機材:Nikon COOLPIX S550

　　
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Gallagher's Steak House(R#019)

22日の日曜日から出張でニューヨークに行ってきました。新婚旅行と昨年4月に出張で来た（日本から）のと、今回で3回目です。

ラガーディア空港から宿泊先のCentral Park Hotelまではタクシーで移動しました。

運転席の後ろ側に液晶画面が入っており、広告映像の他ナビがついていました。また、現在の料金も表示されます。どこを走っているか判り安心ですね。

日本からの出張者Hさんとホテルで落ち合い、時差ボケを直すためにプチ観光。

でも生憎の雨でした。

地下鉄に乗って、ウォール街の方へ向かい、証券取引所やワールドトレードセンター跡地（グラウンド・ゼロ）などに行きました。

地下鉄も昔映画などで見たそれとは大きく変わって随分と綺麗になっていました。

ワールドトレードセンター跡地は現在こんな感じになっています。

夕食は雨の影響もあり、あまりうろうろすることも出来ずホテルの近くのステーキハウスに行くことにしました。

不慣れなニューヨークなので、どこが良いのか判らず、一番最初に見つけたGallagher's Steak Houseに行きました。
店先はそれ程立派では無かったのですが、店内にはご覧のように沢山の来客した有名人の写真(?)が飾られていました。なかなか雰囲気の良いお店でした。

ステーキも結構良い値段でした。(^^;)

Rib Eyeをレアで注文しました。焼き方も抜群でとても美味しかったです。

よくよく見てみると肉の保管場所（熟成場所なのでしょうか）が見れるようになっています。美味しそうな肉の塊が並んでいます。

偶然入ったステーキハウスですが、どうも大変有名なお店のようでした。

また行ってみたいです。

撮影機材：Nikon COOLPIX S550 

　　
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スカンク

アメリカには野生のスカンクが随分いるようです。

車で轢くと、臭いで廃車になるという噂（本当らしいです）があります。また、轢かれそうになった時にガスを出して逃げるので、しばしば異臭がする道路に出くわします。

何とも言えない嫌な臭いです。（いろいろな人にこれがスカンクの臭いと聞いたので判りました）

そんなスカンクですがこれまで見たことがありませんでした。

今朝玄関を出てタバコを吸っていると、何やら動物が喧嘩をしているのに気付きました。

斜め前の家のガレージ前で、黒地にかなり白っぽいクリーム色の模様が入っている動物が、2匹でじゃれているのやら喧嘩をしているのやら。

しかしよく見るウサギやリスではありません。

もしかしてスカンク!?と思い早速ネットで調べてみました。

やっぱりスカンクでした。え～!!こんなに直ぐそばに彼らは住んでいるの?という感じです。!(*_*)!

見た目には結構可愛らしいので、ペットとしても売られているようですが、あのガスを万一家の中でされたら、間違いなく住めなくなると思います。

スカンクを間違っても轢かないように、要注意です。

　　
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The Rules of Golf

最近再び寒い日が続いています。今日は-7℃（最低は-12℃）でした。

今日ははじめてカナダに上陸しました。と言ってもデトロイトからすぐ近くのWindsorというところです。

一応イミグレーションもありますが、パスポートを見せるだけでした。

さて、以前もちらっと書いた気もしますが、昨年英語の勉強も含めGolfのRule Bookを買いました。全部読もう!と思っていたのですが、ずるずると読まずに来てしまいました。

Rule Bookどこ行ったかな?という状態が続いていました。(^^;)

部屋を片付けていたら出てきたので、今度は全部読もうと再度思っています。

ちなみにCarl's Golflandで買いましたが$1でした。

当然のことながらSECTION IはETIQUETTE;BEHAVIOR ON THE COURSEです。

Introductionには次のように書かれています。

This Section provides guidelines on the manner in which the game of golf should be played.　If they are followed, all players will gain maximaum enjoyment from the game.　The overriding principle is that consideration should be shown to others on the course at all times.

今年はGolf Leagueにも挑戦しようと考えていますので、やっぱり大切なことですね。

Ruleも英語でしっかり話せるようになれればと考えております。

撮影機材：Nikon COOLPIX S550

　　
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PINE KNOB

随分暖かい日が続いていたのでスキーを諦めていましたが、昨日久しぶりに雪が降って随分積もりました。

今日は天気も良いので近場のスキー場に行きました。

家から31分で行けるPINE KNOBスキー場です。

大人も子供も１人$37。ちょっと高いですが、空いていてご機嫌でした。

小さなスキー場ですが、まあまあ楽しめます。

リフト乗り場で並ぶこともほとんど無く、約4時間で20本以上滑れたので、3時にはスキー場をあとにしました。

帰ってお腹が空いたので、おやつを食べましたが、そのひとつとしてポップコーンを食べました。

Orville Redenbacher'sのOld Fashined Butterです。3つに折りたたんだ袋の中に入っており、レンジで2分間温めるだけです。袋が弾けそうになって出来上がり。

熱々のフワフワポップコーンが直ぐに出来ます。

こちらのスーパーではポップコーンコーナーがあって、さまざまなタイプのポップコーンが売られています。また、マイクロウェーブ（電子レンジのこと）で作る器具もさまざまなものがあります。買ってみたいのですが、Mayuに反対されています。(^^；)

夜はステーキが食べたいという皆のリクエストから、今日は奮発してAngus BeefのRibとFiletを買いました。寒かったですが、やっぱりグリルで焼く方が美味しいので、外でグリルしました。

Angus Beef最高!!　でも、高いです。

最近は肉食になっているので、赤ワインが好きになってきました。日本ではあまりワインは好きでは無かったのですが・・・。

ワインをあまり飲むことが無かったので知らなかったのですが、ワイングラスも赤ワインと白ワインで大きさと形が違うのですね。

あまり魚介類を家で食べることが無い私には、やっぱり赤ワイングラスです、ということで早速買ってきました。

Argentinaでお客さんに薦められて飲んで以来、Argentina Wineを好んで飲んでいます。

今日のワインはCATENA ALAMOS CABERNET SAUVIGNON 2006。

価格が安めのワインとしては結構気に入っています。

こちらもMayuと二人で美味しく頂ました。

＜87点：インターナショナルワインセラー（Jan/Feb 2008）より抜粋＞
ブラックベリー、カシス、ビターチョコ、メンソールや燻製オークの少し控えめなアロマとフレーヴァー。ギュッと凝縮していてリッチ、かなりドライだがこの価格帯のワインとしては、かなり重みがある。最後にほんのわずか薬草のニュアンスが現れ、フィニッシュには少量のタンニンとハーブが感じられる。

撮影機材：Nikon COOLPIX S550
　　
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